Gesunde Ernährung mit dem Slow Cooker
Der Slow Cooker (Schongarer) ist die moderne Form des Topfes aus Gusseisen, der früher für das lange sanfte Köcheln auf dem Herd verwendet wurde.
Der große Vorteil des modernen Schongarer: Die Anwesenheit einer Person ist nicht erforderlich. So kann der Slow Cooker etwa während des Arbeitstages das Gericht mittels beständiger, aber nicht zu hoher Temperatur so zubereiten, dass nach Ende des Arbeitstages das Gericht essfertig ist.